云吞皮的做法估计是全国统一，里肉却各地做法不一，我们当地做的肉是用纯瘦肉手打而成，吃起来的口感是脆弹的。
2015-09-11
你的肉是怎么做成这样的？
@--JV-- 老式的加工方法是用木槌手打成肉糜，像打鱼丸一样打出来的，现在都是买现成的了，市场有加工好的，超市也有卖。
2015-09-13
外面买的馅都是加了调料的，请问自己能做出来吗？
2016-03-17
我也想做但不懂肉里面怎么下料。才能有弹性。回味好吃。谁知道能告诉我吗？
2016-04-02
你这云吞做的看起来不错，能教教我吗？
有详细做法吗
2016-08-28
@手机用户1157_t7jp 我也想做不懂肉里面怎么下料，能告诉我吗？
2017-03-19
你的肉是怎么做成这样的？
2015-09-11
@--JV-- 老式的加工方法是用木槌手打成肉糜，像打鱼丸一样打出来的，现在都是买现成的了，市场有加工好的，超市也有卖。
2015-09-13
外面买的馅都是加了调料的，请问自己能做出来吗？
2016-03-17
我也想做但不懂肉里面怎么下料。才能有弹性。回味好吃。谁知道能告诉我吗？
2016-04-02
你这云吞做的看起来不错，能教教我吗？
2016-04-02
有详细做法吗
2016-08-28
@手机用户1157_t7jp 我也想做不懂肉里面怎么下料，能告诉我吗？
2017-03-19