蛋炒饭

先打好鸡蛋，等油烧热之后放鸡蛋，稍微炒的碎一点，不要太熟。再把鸡蛋盛到碗里，重新起油锅，放葱花，再倒入放凉的米饭，加盐和味精调味。倒入干巴（类似于牛肉干）和鸡蛋翻炒，到米饭变的近乎透明，就可以出锅啦。配上云南特色的炒鸡纵菌，简直就是人间美味。 #午餐•2015年9月8日#

2015-09-08