蒸蛋糕。。。清蒸戚风蛋糕---健康营养蒸出来（2蛋6寸）

没有烤箱又怕上火人的福音。蒸出来的蛋糕，松松软软，较满意的一次。糖随便放的所以里面加了葡萄干。对于我这个不喜甜的人来说合适。蛋白与蛋黄糊搅拌时没搅得太匀，是唯一的缺憾。蛋白打发挺到位，感觉太多了呀，蛋黄糊不够混合。

2015-09-05