抹茶巧克力纹理磅蛋糕（Matcha and Chocolate Marble Pound Cake)

第一次看到抹茶和可可配大概是两年前某个cupcake的创意。当时不懂，就觉得这俩玩意儿做成甜品后单独作用于舌尖均能达到极致效果，配在一起就有点浪费啊哈。
后来也陆续做过一些方子，其实抹茶的清香和可可的醇厚可以互相衬托融合，体会两种食材的通性和个性。
就像两个看似性格迥异的人，能长久融洽相处，不是很好么？

#早餐•2015年9月4日#

2015-09-05