小长发君 做过 姜撞奶 没有凝固，大概是因为姜汁不够量？或是牛奶没有放凉？端给妈妈和姐姐吃，知道是姜撞奶后、收到一致差评！心拔凉拔凉的~~说是姜汁吃多了会上火？我觉得口感很好啊~！#午餐•2015年9月5日# 2015-09-05
温度过高
2015-09-12
@小红椒_8bro 放凉了一会的呢
2015-09-14
牛奶要热的时候撞吧
2015-12-30
@小笨珠 我做的姜撞奶不太成功，没有凝固。建议您参考一下其他成功者的做法哈～
2015-12-30