脆皮炸鲜奶

炸鲜奶。 材料加倍，5人份量。糖略简。来不及冷藏一小时，可放急冻15分钟便成型！没有炸粉，也没下泡打粉。用的是低筋粉、鸡蛋、盐、水。我低筋200g多了，下次100或者120g就刚好。颜色不够金黄，但口味不错！感谢厨友分享！

2015-09-03