椰香冰皮月饼

做了2个味道，一个栗子馅，一个凤梨馅。这方子蒸出来的皮一共有大概330克，所以为了配合馅的数量，我大概每个的皮是33克，馅20克。没有放椰浆，全用牛奶了。冷藏一夜没那么粘。

2015-08-31