朕怕是饿坏了 做过 红丝绒裸蛋糕(戚风) 减了10g低粉 看面糊状态还是不对 又加了8g牛奶 还好 不然又要开裂了 糖12g还应该再多一点 味道淡了一点0.0 发的不高但是很鼓 为什么以前做的戚风都不鼓! 2015-08-29