worldsoorz 做过 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 极软,极方便。 用了一个蛋,可能是面包没有爆发,烤后不够满的原因。 酵母需要用小量杯测量,不能偷懒直接倒入大碗。 倒数第二层50分钟,出烤箱时完全没有上色,表面凹凸不平。 烤箱温度有上升空间。 温度高会导致皮硬,不能升太高。 2015-08-16