丫丫丫-2 做过 面包机自制肉松 方法参考这个方子，配料是别的方子，看到有厨友说后悔加老抽，于是只用生抽，肉我是电高压锅压豆子的程序 压的比较烂，果酱程序时，面包机盖子一直是打开的，为了散水分，方子里的注意都写的很好，赞的#晚餐•2015年8月7日# 2015-08-07
请问你用的什么牌子面包机啊
2015-08-08
@Ms.Tang-1 美的牌子，很便宜，三百不到
2015-08-09
能做到起绒吗
2015-08-09
@丫丫丫-2 你的肉松程序是先加热后搅拌还是先搅拌后加热啊？
2015-08-09
@Ms.Tang-1 能的，主要是肉在袋子里要多敲，尽量碎点，我肉是用电高压锅压豆子的程序压的，再进袋子敲久点，你看肉挺碎就可以进面包机了
2015-08-09
@Ms.Tang-1 先加热，差不多才开始搅拌
2015-08-09
@Ms.Tang-1 我面包机是没有肉松程序的，用的是果酱程序
2015-08-09
@丫丫丫-2 我把肉弄碎了进面包机后来就搅成渣渣了...
2015-08-09
@Ms.Tang-1 噗哈哈，亲，你
内功比我好，还有就是，两遍果酱是不是太多？减少一点时间呢？
2015-08-10
为什么我做出来的都是渣渣的样子，不像你的是絮状的？你几遍果酱啊？
2015-08-12
@谁盗用我的号 两遍，你是不是敲肉的时候忒给力了
2015-08-12