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橙橘桔 做过

西红柿鸡蛋面

不喜欢把鸡蛋跟番茄一起打散了煮,不好看....

1.先热锅,然后倒一点点油,稍等片刻再倒一点点油,这样煎蛋就不会粘锅啦~就能煎出好看的荷包蛋。然后把荷包蛋铲到盘子里待用。

2.不用洗锅,再倒一点点油,把番茄倒进去炒出汁,差不多番茄皮和肉开始分离了,下糖和盐,然后把荷包蛋倒下去,再翻炒一下。

3.盘子底撒一层葱花,把煮好的面倒进去,然后把炒好的番茄鸡蛋浇上去,再撒点葱花,搞定!

2015-08-05