潮汕虾蟹砂锅粥

虾蟹粥:帝王蟹拆肉，甜虾籽剥下去，去头后对半剖开。米冻一夜熬粥（冻过的米一熬就碎了，黏糊），粥好下姜末，蟹肉，盐，鸡精，白胡椒粉。开锅后虾扔里，关火，搅合一下虾就熟了。剩的甜虾籽可以炒鸡蛋[得意] #午餐•2015年8月3日#

2015-08-03