某爱 做过 肉末豆腐 用淀粉裹豆腐会很粘 炸得时候豆腐容易粘在一起 而且淀粉皮容易脱落变成黏糊糊的一团。所以个人觉得碎了也无妨也一样好吃(=゚ω゚)ノ这次冰糖放多了有点甜(._.) 2012-05-22