老婆饼

用的黃油，餡兒里加了30g細椰蓉，把水油皮和油酥混合擀卷兒的時候腦抽忘掉應該是擀兩次了，結果只擀了一次，但做出来也ok，下次改進！

第二次做的时候熬了冬瓜，擀皮儿程序也对了,皮会更酥点点，party做了两倍的量,在大家饱餐一顿后全部被抢光...第二次我是前一天晚上包好冻起来第二天化冻烤的，觉得并没有影响口感.这样的话一次多包点儿存起来似乎比一次一次做稍省一点点事...

2015-07-20