北海道牛奶吐司（100%冷藏中种法）

刚加入烘培大军没几天，犹豫了好几天还是动手试试自己觉得有点不自量力的方子，用的是金像的粉，奶粉就用的宝宝喝的奶粉，严格完全按照方子的量来配的，面包机差不多和了两小时也没和成方子要求的状态，还是粘手，双手抹了油直接瞎按进模子里了，也没松弛排气什么的，北美的烤箱温度偏高，有点焦了，好在味道和口感还行，明天再做一次！做成功的朋友们出来分享下用的什么粉啊？？#晚餐•2015年7月16日#

2015-07-16