哪礼酱 做过 油豆角炖土豆 #电饭锅版#1.按下煮饭键,预热电饭锅(大约2-3mins),后放适量油。2.与此同时,处理土豆,切块(泡水);处理豆角;处理胡萝卜切块。豆角、胡萝卜先沥干,备用。3.放少许花椒在油中,略炒变色,加入豆角,盖盖。大约2-3mins后,加入胡萝卜,略翻炒,盖盖。此时沥干土豆,1-2mins后,加入土豆。4.差不多豆角变色,油快没有时,加入水,水VS食材=2VS3,按下蒸煮键。5.闻到香味,大约30mins,水已沸腾,放入一块冰糖,2、3根红辣椒,少许生抽,少许盐,再沸腾5mins,关火。 2015-07-08