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美式玉米面包(corn bread)

今天带去party的第二款~~乡村风(๑•̀ㅂ•́)و✧
用了1+1/4cup糯米粉替代所有高粉/低粉,1cup的玉米粉。玉米油代替所有的黄油。
因为自行改了配方,泡打粉似乎有失效了没有发起来,所以自己其实对这款蛋糕很没有信心。。。结果意料之外得到了好评www
@舟月三角豆  @田二狗K  来来来,给你们上我的秘方~
#晚餐•2015年6月28日##一城一饭|理想中的Potluck#
#大家一起下厨房第八季|食物美学大赏#

2015-06-28

食光豆子

我也要做。年糕味的面包可是第一次吃呢!好吃炸了。

2015-06-28

蜂蜜四叶草

@食光豆子 哈哈~没想到这么受欢迎~把配方里的高粉全用糯米粉就好~然后想要细腻的口感就分类的总量不变,多点糯米粉、少一些玉米粉。另外不用黄油,全部用玉米油一样好吃。

2015-06-29