交作业啦，面粉还是多加了30g，为什么呢？按方子做出来面团很粘手，求答案？ #早餐•2015年6月26日#
2015-06-26
你是不是鸡蛋的量没控制严格啊？我之前就是随意的打了一个鸡蛋，结果就粘了。后来就控制30g，剩下的刷表面。或者你鸡蛋多了，牛奶就少一些。
没有啊，还是用的30g，称了的，牛奶也是称了的
2015-07-02
你是手揉还是面包机揉的？
2015-07-03
你是不是鸡蛋的量没控制严格啊？我之前就是随意的打了一个鸡蛋，结果就粘了。后来就控制30g，剩下的刷表面。或者你鸡蛋多了，牛奶就少一些。
2015-06-26
没有啊，还是用的30g，称了的，牛奶也是称了的
2015-07-02
你是手揉还是面包机揉的？
2015-07-03