【天然酵种】黑芝麻欧包

#深夜面包房#-109

最后一张存图！
感觉想要多洞的话，水量要稍微大一些，动作从折叠开始就要做到轻柔但保证有效，还有就是第一次发酵时间要足够长…
慢慢积累的一些经验，感觉还要更多的实践来证明…

#家有喵和汪#
#早餐•2015年6月24日#

2015-06-23