炸鸡翅

一、腌制真的很重要。不然完全没味道。 我用油盐糖腌。二、油温很重要。看很多教程说四成热。基于我完全不懂怎么样算四成所以我热锅下放油，半分钟。刚刚好。三、翻炸真的很重要！这样才可以全熟！ #午餐•2015年6月22日#

2015-06-22