咖喱乌冬面

还算过关，我失手的地方在于咖喱汤不够粘稠。

心得：
土豆、青豆和萝卜丁先下水煮软，这个超重要。不仅煮软了更好吃，而且土豆的淀粉混合水，可以使汤更浓稠。
胡椒粉必须。

2015-06-21