感觉我做的酸奶蛋糕没起发，还缩水了，求大师们解答，谢谢！
2015-06-17
是不是酸奶的水分太多了？
@岛民酱 不知道，酸奶是自制的，
@零丁_d7v4 刚刚问别人 她说有可能蛋白打得还不够 不好意思啦 我也半桶水
@岛民酱 没事，大家交流下嘛，蛋白我觉得已成了忌廉状就停下来了，明天再打久点试试看，谢谢哦
我为啥做所有加蛋的蛋糕都有一股子生蛋腥味啊求回答呜呜呜
2015-07-14
@于小哈w 真不明白哦，我那个朋友做的蛋糕也有蛋腥味，我自己做的就没有
2015-07-15
你是鸡蛋放室温再用还是冰箱里拿出来直接用的呀？
@于小哈w 直接从冰箱拿出来就用
2015-07-16
是不是酸奶的水分太多了？
2015-06-17
@岛民酱 不知道，酸奶是自制的，
2015-06-17
@零丁_d7v4 刚刚问别人 她说有可能蛋白打得还不够 不好意思啦 我也半桶水
2015-06-17
@岛民酱 没事，大家交流下嘛，蛋白我觉得已成了忌廉状就停下来了，明天再打久点试试看，谢谢哦
2015-06-17
我为啥做所有加蛋的蛋糕都有一股子生蛋腥味啊求回答呜呜呜
2015-07-14
@于小哈w 真不明白哦，我那个朋友做的蛋糕也有蛋腥味，我自己做的就没有
2015-07-15
你是鸡蛋放室温再用还是冰箱里拿出来直接用的呀？
2015-07-15
@于小哈w 直接从冰箱拿出来就用
2015-07-16