岱越 做过 小食集 百分之一百生巧克力。 其实还是瑞士莲好吃…不过这个牌子还是很美味的。回味挺甘甜。 巧克力真的是真爱… #小食集# #粽子大作战# #早餐•2015年6月15日# #午餐•2015年6月14日# #星冰粽--冰沁香甜的夏日美味# 2015-06-14
猪的全身都是宝 重口味的还不少呢 以前看过一个关于法国巧克力大师制作巧克力的纪录片 把巧克力都磨成巧克力粉拿给大家尝 苦涩的让人受不了 必须加入糖 巧克力油脂 牛奶和香草之类的配料 才能达到可食用的口感 2015-06-14
岱越 @kiokioli 其实我不觉得苦味难吃呢。可可碎的口感和香味很好，加在酸奶里非常好。可可脂独特的香味我也很喜欢，我会用那个做甜点，然后做的时候会直接舔....特别好吃！但是我不觉得加糖有必要。巧克力入口即化的口感来自于熔点近似人的体温的可可脂，巧克力的香味来自于干可可，也就是所谓的可可碎或者可可粉。直接吃可可粉口感不好，干，但是100%黑巧绝不难吃。至少对于喝咖啡不需要加糖奶的人。 2015-06-14
黑巧真爱~么么哒
2015-06-14
@Regina争争 我想自己做来着，不过这个先尝尝
2015-06-14
黑巧真爱~么么哒
2015-06-14
@思佳佳 是的，太迷人。
2015-06-14
很苦的
2015-06-14
@疏落的星星 是啊。可是我觉得苦是和甜咸一样的一种味道，吃起来浓郁才最好吃。咖啡巧克力都爱无奶无糖。
2015-06-14
也是最爱100%无糖纯巧+美式
2015-06-14
@RenaCimiento0O 知己！
2015-06-14
暂时没买到100%的 但吃过90%的已经觉得很好吃了！
2015-06-14
@Serena很宅 更高的天天吃，九十都觉得有点太甜。
2015-06-14
同真爱！那甘苦~~~~~
2015-06-14
@工藤一一 嗯~
2015-06-14
种草！！
2015-06-14
重口味的还不少呢 以前看过一个关于法国巧克力大师制作巧克力的纪录片 把巧克力都磨成巧克力粉拿给大家尝 苦涩的让人受不了 必须加入糖 巧克力油脂 牛奶和香草之类的配料 才能达到可食用的口感
2015-06-14
@kiokioli 其实我不觉得苦味难吃呢。可可碎的口感和香味很好，加在酸奶里非常好。可可脂独特的香味我也很喜欢，我会用那个做甜点，然后做的时候会直接舔....特别好吃！但是我不觉得加糖有必要。巧克力入口即化的口感来自于熔点近似人的体温的可可脂，巧克力的香味来自于干可可，也就是所谓的可可碎或者可可粉。直接吃可可粉口感不好，干，但是100%黑巧绝不难吃。至少对于喝咖啡不需要加糖奶的人。
2015-06-14