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aiwen0126 做过

门钉肉饼

水煎了皮就皱皱巴巴的-_-#烙又烙不熟?牛肉是从牛排上割下来的,实在不知怎么处理…果然,有筋还硬~酱油少了有点淡~我觉得,调馅多少还是放点油吧~让我和面就是灾难啊…看了说要软一些,结果过程就…不过成品皮很成功~
甜沫我还是很爱的,虽然我从小到大喝的都是苞米面的粘乎乎版本(说的好像我是喝它长大的似的-_-)放了豆干粉丝菠菜花生~#早餐•2015年6月6日#

2015-06-06

蜂蜜四叶草

好棒!我从小到大还没喝过正宗的甜沫呢。。。

2015-06-06

aiwen0126

@蜂蜜四叶草 我也是懵懵懂懂被我妈喂了这种甜沫而种下了固执的观念( ̄∇ ̄)哈哈,我看他们说要用小米面,熬出来不会很粘,还要倒呛锅?放胡椒粉⊙_⊙很厉害的样子~可我觉得咸咸的苞米面粥对我已经很足够了( ´▽` )ノ

2015-06-07

蜂蜜四叶草

@aiwenwen0126 我记得堂妈发了一个甜沫的方子,有机会可以试试看~~

2015-06-07