巧克力蛋糕《果子学校》版

#A Cup of Cake# 一颗老草～昨天前辈临时说今天中午聚餐，之前答应给她做生日蛋糕，结果搞得措手不及，淡奶油库存只够做这种朴素的小蛋糕，好在这是一款朴素但惊艳的蛋糕～用可可含量只有55%的牛奶巧克力所以减糖到50g，成品甜度刚刚好，菜谱量做了8个小蛋糕，早上尝了一个于是放心拿给大家了～外皮微脆，内心湿润，浓郁可可香，加上迷人的凹陷和糖粉点缀，好评妥妥的～背景里切开的“小沙发”是留给男票的....嗯，就是只有拍照的边角料了....哈哈 #晚餐•2015年6月5日#

2015-06-05