挑战味多美的金砖面包

好像上色不够，感觉不放或少放奶酪陷会更好吃，奶酪陷的量太多啦，很不好操作。漏油真的很厉害，二发三个小时也没六分满的样子，但烤的时候满模了。面团很干，多加了7克牛奶。老面一半的量做的，最后还有多190克的样子。

2015-05-25