Dan-Peppermint 做过 香蒜炒北极虾 炒甜虾 本来是应该生吃的 但是某人不接受 所以撒了胡椒和盐 又抹了淀粉蛋清 力求保持里面甜糯的口感 结果倒不错 没有用蒜爆 因为以前这样搞过不咋成功 高火炒爆等做法还是比较适合肉质紧弹的类别 比如河虾 明虾等等 2015-05-24