酸酸甜甜【茄汁鸡肉丸】

酸甜口味的茄汁鸡肉丸，挺好吃的，外面的酱汁很好味，就是每次弄肉丸之类里面不够味，看来要下好多盐的其实，而且鸡胸肉比较柴，下次用鸡腿肉好了[色][色]还有就是人家的点整的，我的甘削，完全整唔倒圆形，最后放弃，不知是不是肉水分多了还是蛋清多了，淀粉已经下好多了

2015-05-15