自制台式胡椒饼

一下午劳动的成果，第一次自己剁肉馅，第一次完完全全自己和面包东西，结果就是——好吃得给跪了啊啊啊啊啊啊超好吃！！！作为一个食肉兽我用了300g肉做馅料做了11个，皮儿完全够用，不过……皮儿也很好吃啊这样子太少啦~~以后做这个同学请严格按照菜谱配方哟。再然后我用了10ml黑胡椒粉，一想馅料比较多，就又加了不少现研磨的黑胡椒。。。挺辣的，不过喜欢这个味道的话倒也不错~再再然后，小葱我放了挺多的，好吃>_<(冥冥之中买到了超市最后一把小葱)关于馅料的小建议——①肉比较干的话可以加一些水②加一勺芝麻油很好吃~

2012-05-20