港式蛋塔

#午餐•2015年5月2日#
#晴晴晴的早餐实验室#
#Butter Butter Fly#
昨晚做的蛋挞~爸爸最爱吃~
然后开冰箱取材料的时候盘子掉出来摔碎了把脚给划了(；′⌒`)
我妈说不知道的以为我用脚做烘焙呢= =..
方子炒鸡棒啊蛋挞酥到碎！
蛋挞皮的确不好弄因为太！酥！了~~ 不过用Tips里的方法直接往模具里面一块一块按一点也不麻烦~因为塔皮黄油多多超好弄开~
第一次做港式也是第一次吃，觉得组织细腻的简直不像话！
做不完的塔皮冻起来还可以现烤现吃简直不要太方便~

2015-05-02