辣炒鱿鱼丝

不是按照菜谱做得，方法：将鱿鱼清洗干净，改刀切成鱿鱼花。放入辣椒粉、孜然粉、花椒粉、料酒、腌制2个小时。锅里倒入适量的油爆炒，在加入适量甜面酱和少许盐、姜丝和蒜蓉提香。最后出锅撒些芝麻。

2015-05-01