塔皮

#松下烘焙大师赛# #晚餐•2015年4月24日#
婶子传你逼格大法！
逼格三宝：木板 破布和俯拍
首先木板你们都有了吧，没有的，我就只能呵呵了~
然后破布。（布织物的使用会在桌面和摆盘之间有个过渡，营造温暖homemade的感觉，注意色彩要和食物协调）捏一捏揉一揉，拧起破布的一个角很随意的往木板上一丢。这个步骤你可能要练习好几次，才会达到“别人家的布”的那种效果。来，预备起，丢~~！
然后在铺好的破布上放你的摆盘，如果走简洁风，突出主体，搭配1-2样小道具就OK（通常是糖粉筛，刀叉，相关的食材等）。如果要做凌乱风，选择小体积的道具旨在不要抢了主角风头，同样的围绕主体setting，小道具放置边缘一点的位置。道具体积要大小穿插平衡视觉。先做加法后做减法。用到的小食材，也可以像丢破布一样“随意的丢”一把。我不是叫你乱七八糟摆一桌啊！要注意疏密和适当留白。
最后一步么，拍咯~~~INS上的大神都爱用俯拍，可以表现大场景，传递丰富热闹的情绪，让食材的颜色和状态清晰可见。摆的好手机随便拍拍也都是戏啊同学们！！！都GET到了吗？我这么吐血总结？点个赞好嘛！#是谁派你来的！#

2015-04-24