琪柒绮 做过 海蒂白面包 牛奶的。份量真的要根据什么牌子的面粉开加,我按照方子上的份量根本不够,做成了馒头,后来不断加牛奶才中午出膜了,但是感觉还是不够牛奶,下次还要加很多,发酵还是没发酵好,面包不够松软,不过起码比做成馒头软多了。下次继续加油 2015-04-22