纯菠萝馅凤梨酥 少油

这个方子不错！纯凤梨馅的口感太棒了，饼皮的奶香味也足。推荐～～

凤梨馅炒制时糖放一部分，还加了些corn    syrup,炒得很干，没放冰箱冷藏或冷冻就可以直接用了。

皮馅比例是11g：14g,很好包呢。我家烤箱温度应该是偏低的。我把模具垫个烤盘入烤箱，355华氏度，得烤20一22分钟才好呢！

记录一下，以后方便自己再撸^_^ #早餐•2015年4月20日#

2015-04-20