青井老师的原味戚风
第一次用煙囪模烤
美食美學家的模具
原來七寸那麼迷你
是蛋白打發不夠硬
還是攪拌時間過久
抑或者溫度偏低了
一開始明明有爆頭
後來還是有點凹陷
特意早起慢慢脫模
為了給弟弟切蛋糕
其實也為了拍照啦
上170℃下140℃
#chiffon cake cake cake#
#小小烘焙夢#
#清晨叫醒我的是早餐君#
#早餐•2015年4月20日#
#松下烘焙大师赛#
2015-04-20
感觉好有弹性哦嘿(๑•ั็ω•็ั๑)
2015-04-20
@阿金金金-cindy 嗯嗯 切面挺細膩的 就是做得還不夠好 下次一定總結經驗做好
2015-04-20
值得纪念的第一次^ _ ^
2015-04-20
@守望猫猫 嗚嗚 真的好迷你 還有好多問題待解決
2015-04-21
@吃到美食那一刻瞬間原諒全世界 奇怪，我感觉烟囱模具更不容易出问题啊。我也总觉得戚风蛋糕都不够大，8寸也不咋的，三下五除二就分没了
2015-04-21
@守望猫猫 大概是我蛋白打發得還不夠硬 然後混合的時候攪拌太久了 人多真的不夠吃╮(╯▽╰)╭
2015-04-21
今天也败了一个！嘻嘻！
2015-04-21
@小兔子乖乖-32 嗯嗯 很迷你很好用
2015-04-21