无油餐包（可免揉）

真的是免揉，全程冷藏发酵，所以不怎么粘手，最后刷了蛋液牛奶混合水，木有芝麻就撒了白糖，170度15分钟，组织很好能拉丝，第一次这么成功，唯一遗憾是有点蛋腥味，可能我比较敏感，老公和我妈就没啥感觉 #早餐•2015年4月11日#

2015-04-11