芒果雪媚娘

淡奶油100克我才包了5个，大概要200克，我感觉皮薄奶油多比较好包，也比较好吃。面糊中的糖35克够了，牛奶180克，油8、9克的样子。面浆过筛一次，静置30分钟再蒸，蒸好后面糊中溜入的多余的水倒掉，面糊自然冷却后包，挖一块面糊到熟粉中多滚滚，比较不粘手。

2015-03-28