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巧克力戚风

懒癌复发,没切片抹夹馅,还就用一根勺子抹完了奶油哈哈哈~分量加倍烤了个八寸,有点多,下次还是乘以5/3好了,165度50分钟差不多刚好,不过表面有轻微裂一点,可以考虑调低温度慢点烤~~~个人觉得糖量有点少,用的是苦甜巧克力,吃起来其实还是有一点微苦的,当然如果配甜一点的奶油也还好。口感没有问题,松软有弹性~~~

2015-03-25