琍欐 做过 超详细TIPS—自制超美味牛轧糖(熬糖版),秒杀棉花糖版 用水诒做的,又一次太软了……温度计进水了,徒手做的,沾点糖浆入冷水只是拉丝变硬了,糖浆滴还是有点软,估计下次在煮一两分钟就好了 2015-03-15