自制烤箱牛肉干

第一锅不清楚各调料之间的比例，做的又甜又咸，紧接着又做了第二锅，在酱油的基础上只放一点点糖和盐，多放一点辣椒粉和孜然粉，额外加了一点点黑胡椒粉和料酒，炒牛肉的时候又加了一点水，稍微煮了几分钟，让各种调料的味道更深入到牛肉里，把肉炒的干干的，放烤箱里烤15分钟，取出，翻个，再烤15分钟，大功告成！老公说我可以开一家牛肉干专卖店了，嘻嘻嘻…很赞的方子！ #晚餐•2015年3月14日#

2015-03-14