用的猕猴桃的馅,也不错呦~~
2015-03-08
用雀巢淡奶油好稀 新手请教一下大家用的什么奶油啊?
我用的是动物性鲜奶油 吃起来也很不错
@ouTsiderC 总统、铁塔、蓝风车都可以,总统没有铁塔好打发,但味道的话我个人比较喜欢总统香醇
@蓦然回首-34 谢谢 我重新买来试试
@ouTsiderC 不客气,雀巢只适合做慕斯或面包之类,很难打发的
@蓦然回首-34 我还想请教一下 打发奶油过程中 除了加糖 还需要加些什么别的呢
@ouTsiderC 如果要原味的话,只加糖打发就可以了,打到奶油变硬身就可以了
@蓦然回首-34 那要浓香一点呢 可以加炼乳之内的吗
@ouTsiderC 可以的,但就不要加太多糖了,否则会太甜,其实好的奶油加糖打发后不加炼奶都已经很香了
@蓦然回首-34 好的好的 非常谢谢呢
用雀巢淡奶油好稀 新手请教一下大家用的什么奶油啊?
2015-03-08
我用的是动物性鲜奶油 吃起来也很不错
2015-03-08
@ouTsiderC 总统、铁塔、蓝风车都可以,总统没有铁塔好打发,但味道的话我个人比较喜欢总统香醇
2015-03-08
@蓦然回首-34 谢谢 我重新买来试试
2015-03-08
@ouTsiderC 不客气,雀巢只适合做慕斯或面包之类,很难打发的
2015-03-08
@蓦然回首-34 我还想请教一下 打发奶油过程中 除了加糖 还需要加些什么别的呢
2015-03-08
@ouTsiderC 如果要原味的话,只加糖打发就可以了,打到奶油变硬身就可以了
2015-03-08
@蓦然回首-34 那要浓香一点呢 可以加炼乳之内的吗
2015-03-08
@ouTsiderC 可以的,但就不要加太多糖了,否则会太甜,其实好的奶油加糖打发后不加炼奶都已经很香了
2015-03-08
@蓦然回首-34 好的好的 非常谢谢呢
2015-03-08