香煎土豆丝鸡蛋饼

加了彩椒粒和火腿肠粒，可能是土豆太大，颗粒又太多，鸡蛋粘不住这些东西，翻面的时候饼破了。

后来重新煎了小饼子。图上面2个都添加了面粉，下面黑乎乎那个是没有加面粉的。

味道尚可，火腿肠不如培根香，下次一定要用培根。

给老公当作明日早餐！

2015-03-04