法式长棍面包

吃不了那么多，所有材料减半，面包机和面的，面团略沾手，只好表面再撒了面粉揉捏排气，烤箱二次发酵，感觉温度高了，发完表面硬了，因为没有长棍模具，发酵好变胖棍了，呵呵！外硬内软，不资道算成功吗？

2015-03-02