千人Sharan 做过 咸鸭蛋 自制的咸蛋。因家里没有鸭蛋,就地取材用了鸡蛋腌制,味道是一如既往的好,不过个人认为,还是应该用鸭蛋来做,鸭蛋的黄大,做出来口感更胜于鸡蛋。#早餐•2015年2月25日# 2015-02-24
我也是一直打算腌咸鸭蛋,年也过完了,准备动起来
2015-02-24
@就叫思思好了 赶快行动起来,是下饭的小食品∩__∩
2015-02-24
@千千倍倍 是呢,早餐最爱有咸鸭蛋
2015-02-24
@就叫思思好了 我也打算过完年去买鸭蛋,继续腌制。
2015-02-24
@千千倍倍 请教姐姐用什么坛子腌呢
2015-02-24
@就叫思思好了 鸭蛋洗干净,在白酒里滚一圈,再在盐里滚一圈,放在保鲜袋里扎紧,半个月就可以了,出袋后洗净蒸熟
2015-02-24
@千千倍倍 保鲜袋这个简单呀,我一直都不知道放什么坛子里面好,所以迟迟没有做这个
2015-02-24
@就叫思思好了 嘻嘻,就是这么简单
2015-02-24