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千人Sharan 做过

咸鸭蛋

自制的咸蛋。因家里没有鸭蛋,就地取材用了鸡蛋腌制,味道是一如既往的好,不过个人认为,还是应该用鸭蛋来做,鸭蛋的黄大,做出来口感更胜于鸡蛋。
#早餐•2015年2月25日#

2015-02-24

就叫思思好了

我也是一直打算腌咸鸭蛋,年也过完了,准备动起来

2015-02-24

千人Sharan

@就叫思思好了 鸭蛋洗干净,在白酒里滚一圈,再在盐里滚一圈,放在保鲜袋里扎紧,半个月就可以了,出袋后洗净蒸熟

2015-02-24

就叫思思好了

@千千倍倍 保鲜袋这个简单呀,我一直都不知道放什么坛子里面好,所以迟迟没有做这个

2015-02-24