朝食录

浓茶与薄茶。

之前喝了在日本超市里买的比较便宜的茶，今天开了一罐小山园的金大福。新年限定的茶，闻起来味道就和超市那个不一样，虽然都是宇治抹茶。

今天先冲了浓茶，喝完了拿杯子里剩下的又冲了薄茶。浓茶的味道甘苦，海苔味浓郁到不敢相信，真的是百味杂成啊！好喜欢…但不一定谁都能接受得了。

薄茶打出泡泡后温和了好多，一点苦味都没有。买的时候大娘就说了，越贵的抹茶越甜，因为喝浓茶的话太苦简直会让人晕过去的。这么好的茶喝薄茶已经没苦味了，浓茶的话有那么点苦味我感觉正好呢。

用法国铸铁锅品牌的珐琅小锅打抹茶…有点醉…

#朝食录#
#早餐•2015年2月22日#

2015-02-22