【笑妈】超好吃超详细轻乳酪蛋糕

按照这个方子做了两次都没有裂开。温度略调整，前半小时150度上色，后四十分钟130度。我喜欢滑溜溜的底儿，直接倒扣了。中途加次凉水在烤盘里，不会开裂。 #早餐•2015年2月11日#

2015-02-12