豆渣蛋糕<中岛老师烘焙室>

豆渣蛋糕，配方呢，都是凭感觉来的，只放了两个蛋，蛋黄和奶酪加昨天做的黑豆豆浆的豆渣浆混合，拌入80g低粉，感觉不那么稀就和打发的蛋白混合，糖真心是凭感觉加的，不喜欢太甜，给得少！也没有放油！就是纯纯的蛋味儿和豆味儿！下午茶来咯！ #晚餐•2015年2月8日#

2015-02-08