【小嶋rumi】经典海绵蛋糕

小烤盘火候差一点，杯子蛋糕烤的又过了些，但是味道超赞。水怡用蜂蜜代替，牛奶用儿子奶粉冲调的代替。做提拉米苏剩下50g蛋白，加了两个全蛋，一样好吃。试过多次，发现蛋白蛋黄分开打容易成功些呢？

2015-02-06