鸡蛋手擀面

谁能告诉我为什么一半高筋面粉一半荞麦粉做出的面条会乳齿硬乳齿难次乳齿不像面条的本来面目。。难道是我的面团太硬了[○･‘Д´･○]不是说越硬越有嚼劲吗！！！#晚餐•2015年2月5日#

2015-02-05