焦糖布丁奶瓶版

第一次做，几点心得：
1. 焦糖烤的时候一定要小火，拿着锅慢慢移动，不然容易烤过头，还不容易变成焦糖
2. 焦糖倒瓶子里的时候一定要快，不然很快就凝固，如果凝固，最好回锅再弄一下
3. 糖粉或者白糖的量可以多加一些，第一次做的布丁我觉得甜度不够

2015-02-04